Cuoco

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Per ristorante in hotel a Bracciano (Roma) si richiede Cuoco.
Il cuoco si dovrà occupare della gestione in cucina dei primi, secondi, contorni a base di carne e pesce. All'interno della brigata sono presenti altri 2 aiuto cuochi, il locale gestisce circa 80 coperti. Si richiede: - comprovata esperienza nella mansione;
- conoscenza della cucina tradizionale;
- capacità di lavorare sia in maniera autonoma che in team;
- Preparazione e presentazione di piatti gourmet, rispettando gli standard del ristorante;
- Collaborazione con il team in cucina per garantire un servizio impeccabile;
- Creazione di menu stagionali e per eventi;
- Garantire la pulizia e l'ordine della cucina. Si offre: - contratto full-time, 5 giorni su 7 (giorni di riposo liberi a rotazione);
Orario di lavoro: 8 ore giornaliere anche in modalità orario spezzato.



Si propone contratto a Tempo Determinato di 6 mesi con finalità di inserimento a Tempo Indeterminato diretto in azienda.
Inquadramento previsto: - **CCNL Turismo Alberghi, livello IV**_ Sede di lavoro: Bracciano Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Esperienza: - Cuoco ai secondi: 4 anni (Obbligatorio)
- Cuoco ai primi: 4 anni (Obbligatorio)
- Pasticceria: 3 anni (Preferenziale)
- Cucina di lago : 2 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: da subito Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.550,00 - €1.650,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - cuoco capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

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