Chef
Pubblicato il 04-08-2026 - folc in Madonna di Campiglio
**Candidature accettate solo tramite Indeed (no telefono).** L’**osteria&friends; Al 30**, situata in una posizione centrale a Madonna di Campiglio, vicino agli impianti,cerca personale motivato per la stagione estiva 2025, con possibilità di crescita professionale e rapporto lavorativo prolungabile. Affidabilità e responsabilità sono fondamentali: garantiamo autonomia operativa in cambio di serietà e risultati. **Si richiede**: - Conoscenza della cucina trentina e italiana
- Attitudine professionale e orientata alla qualità
- Disponibilità a ricoprire turnazioni in altre strutture (principalmente copertura malattia)
- Conoscenza delle pratiche di autocontrollo HACCP
- gestione ordini
- gestione fornitori **Ruolo e mansioni**: - Preparazione e svolgimento del servizio pranzo e cena con diverse proposte variabili oltre alcune proposte fisse. Il menù comprende 5 antipasti veloci, 4 primi, 4 secondi e 5 dolci.
- Elaborazione e sviluppo di un menù take away e cicchetti veloci per situazioni da aperitivo
- Controllo della pulizia della cucina
- Preparazione dei pasti del personale garantendo una sufficiente varietà
- Collaborazione con il personale di sala per soddisfare le richieste degli ospiti
- Gestione del personale di cucina
- Controllo degli ordini e delle bolle di consegna
- Controllo della corretta esecuzione della raccolta differenziata
- Gestione del costo pasto in accordo con quanto indicato dalla direzione
- Ordine magazzino **Turni**: - 6 giorni su 7
- Pranzo e cena **Offriamo**: - Sostegno nella crescita e nel miglioramento della figura
- Vitto e alloggio
- Benefit aziendali **Iter di selezione**: - Primo contatto telefonico
- Secondo colloquio online o in presenza per approfondire il progetto e definire le condizioni **Candidature incomplete (senza CV o con presentazione generica) non saranno considerate.** È gradita una lettera di presentazione che racconti chi sei e cosa ti motiva. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend Data di inizio prevista: 01/06/2025