Capo Partita Per Ristorante Nelle Dolomiti

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Descrizione
"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la **stagione estiva**. Il locale ha 9 camere, si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. La figura ideale ha almeno** 1 anno**di esperienza nel ruolo, si occuperà principalmente degli **antipasti**. Contratto
Tempo determinato per la stagione **estiva**(10 giugno - 10 ottobre) con possibilità di tornare per l'inverno. Offerti vitto e **alloggio**(stanza condivisa adiacente al locale). Impegno full time con turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18-21.30), lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2300€ netti. Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Cucina di pesce
- Cucina di carne
- Piatti freddi

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