Chef

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7a16ci

Tra i boschi della Valcamonica, in Ponte di Legno, cerchiamo uno Chef per guidare la nuova cucina de La Loggia, a Villa Luzzago, nell’estate 2025. Un cuoco capace - in sinergia con l'Head Manager della Villa - di ascoltare le stagioni, parlare con i produttori locali e comporre un menu che sia insieme memoria e visione. Cosa farai: - Governo e gestione operativa della cucina e del suo personale
- Creazione menu
- Selezione fornitori locali
- Cura dell’esperienza enogastromica dell’ospite Natura. Cultura. Intuizione. Ospitalità. Oltrebrescia. Contratto di lavoro: Tempo completo Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)

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