Cuoco Capo Partita

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**Capo partita con esperienza - The Sanctuary Eco Retreat Roma**
- The Sanctuary Roma_ è alla ricerca di un **Capo partita**. Se hai esperienza, passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente unico, potresti essere la persona che stiamo cercando! **CHI SIAMO** The Sanctuary non è solo un ristorante. È Roma che si fa giungla urbana, un luogo dove natura, design, mixology e cucina fusion si incontrano. Il nostro concept unisce eleganza naturale e spirito contemporaneo. Qui ogni dettaglio, dal design al drink, è pensato per offrire un’esperienza multisensoriale all’ospite. **RESPONSABILITA’ PRINCIPALI**: - gestire in autonomia la propria partita, garantendo la preparazione e presentazione impeccabile dei piatti;
- collaborare con lo Chef e il resto del team di cucina per l’organizzazione del lavoro e la gestione delle comande;
- controllare e gestire le scorte degli ingredienti della partita, evitando sprechi e garantendone la corretta conservazione;
- collaborare con il team per mantenere un ambiente vivace, fluido e accogliente. **COSA OFFRIAMO**: - un ambiente di lavoro unico nel cuore verde di Roma;
- contratto regolare con retribuzione adeguata all’esperienza: - possibilità di crescita reale all’interno di un progetto che si evolve costantemente;
- ambiente giovane,



creativo e determinato;
- turni flessibili (anche nei festivi e nel weekend). **COSA CERCHIAMO**: - esperienza comprovata nel ruolo in contesti di medio/alto livello;
- ottima conoscenza delle tecniche di cucina (tradizionale e moderna);
- gestione efficace del tempo e resistenza allo stress;
- cura del dettaglio e orientamento alla qualità;
- capacità di lavorare in team;
- **presenza sul territorio (NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO).** **BENEFIT**: - pasti durante il turno;
- kit aziendale;
- scontistica dedicata nei locali del gruppo. **SEDE DI LAVORO**:
via delle Terme di Traiano 4a, Roma centro, 00184 **ORARIO DI LAVORO**:
Su turnazione serale **STIPENDIO/RAL**:
€ 1500,00 - € 19000,00 **TIPO DI CONTRATTO**:
Full time, a tempo determinato **The Sanctuary Eco Retreat sta aspettando te!** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend Domande di preselezione: - Abiti a Roma? Esperienza: - capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - italiano fluentemente (Obbligatorio)

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