Operatore di Sala e Cassa

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Descrizione dell'annuncio **OPERATORE DI SALA E CASSA** FLOWER BURGER, il primo vegan fast food al mondo per numero di punti vendita, ricerca un **Operatore di Sala e Cassa** per uno dei nostri punti vendita a Milano Città. Cerchiamo una persona brillante, dinamica ed organizzata che sappia lavorare in team ed a contatto con la clientela. **SCOPO DELLA POSIZIONE** La persona, dopo un periodo di formazione presso uno dei nostri locali, si occuperà della gestione della _cassa e delle vendite_ e del controllo di ciò che accade in _sala._ Sarà _responsabile dell’esperienza della clientela_. Riporterà allo Store Manager **ATTIVITA’**:
Elenchiamo sotto alcune attività, senza pretesa di esaustività: - cura e si adopera perché l’esperienza della clientela sia memorabile,
- risolve le problematiche quotidiane all'interno del negozio in supporto allo store manager,
- ottimizza le procedure operative all'interno del proprio ambito di competenza,
- gestisce ed è responsabile della cassa durante il turno,
- si coordina con l’operatore di cucina,
- incentiva le vendite,




- cura l'immagine e la pulizia del locale,
- conosce ed applica le iniziative di marketing,
- supporta nella gestione efficiente delle merci e nel controllo delle giacenze di magazzino,
- conosce ed applica tutte le indicazioni, i processi e le procedure del Manuale Operativo. **CONOSCENZE E COMPETENZE**
- in possesso di diploma di scuola secondaria superiore, preferenziale se nel settore hospitality,
- doti analitiche e di gestione
- capacità organizzativa
- conoscenza dell’inglese
- conoscenza norme HACCP **E’ indispensabile aver già svolto l’attività nel settore food retail per almeno un anno**. **ATTITUDINE**
- Determinazione ed orientamento agli obiettivi,
- flessibilità e attenzione alla cura dei dettagli,
- problem solving avanzato,
- etica nel business,
- ottima predisposizione al lavoro in team,
- sviluppate doti relazionali e comunicative Contratto di lavoro: Tempo parziale

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