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Offerta di Lavoro: Chef de Cuisine / Executive Chef Ristorante Hebbo Wine & Deli - Lago di Dobbiaco Il Ristorante Hebbo Wine & Deli, situato in una posizione unica affacciata sulle acque cristalline del Lago di Dobbiaco, unisce l'eccellenza enogastronomica a una atmosfera ricercata. Per completare il nostro team di alto livello, cerchiamo uno Chef de Cuisine creativo e appassionato, con una visione chiara e l'ambizione di guidare la nostra cucina. La Posizione:
Sarete il responsabile della nostra cucina, con l'opportunità di: - Guidare e formare un team motivato.
- Sviluppare menu stagionali che sposino la tradizione locale con tocchi contemporanei.
- Gestire gli ordini, l'inventario e i costi di cucina.
- Lavorare a stretto contatto con la direzione e il servizio di sala per garantire un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti. Offriamo: - Un contratto stabile e duraturo.
- Una retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza.
- La libertà creativa di esprimere la propria arte culinaria in un ambiente di supporto.




- Un atmosfera di lavoro dinamico e professionale in una delle location più suggestive delle Dolomiti.
- Vitto e alloggio (se non residente nella zona). Candidati ideali: - Hanno una comprovata esperienza in una posizione analoga (Chef de Partie, Sous Chef o Chef de Cuisine).
- Possiedono una profonda conoscenza delle materie prime, in particolare dei prodotti locali altoatesini.
- Sono leader naturali, con capacità di motivare il team e gestire lo stress.
- Mostrano creatività, precisione e una vera passione per l'ospitalità. Come Candidarsi:
Siete pronti a guidare la nostra cucina verso nuovi traguardi? Inviate il vostro CV, una lettera di presentazione e i vostri riferimenti a:
Ristorante Hebbo Wine & Deli Lago di Dobbiaco, 1 39034 Dobbiaco (BZ) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9-10 mesi Retribuzione: €38.000,00 - €45.000,00 all'anno Benefit: - Alloggio
- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - Sous Chef: 5 anni (Obbligatorio)

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