Cuoco/a - La Valtellinese Bergamo

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pb La Valtellinese /b è alla ricerca di un/a b Cuoco/a /b con tanta passione e talento. Se sei un professionista che ama la cucina di qualità e hai la capacità di guidare il lavoro in cucina con creatività e precisione, questa è la tua occasione per far parte di una realtà esclusiva. Sarai il protagonista della nostra brigata, assicurandoti che ogni piatto sia un'esperienza unica per i nostri clienti, con un occhio sempre attento alla qualità e all'efficienza. p Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito. brpb Attività: /b /pulli Monitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte della dispensa e la corretta gestione del magazzino /lili Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli /lili Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina /lili Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi /lili Promuovere una comunicazione corretta all'interno del team,



al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento /lili Partecipare all’organizzazione del lavoro di cucina /lili Curare la preparazione, cottura e l’impiattamento dei cibi /lili Gestire il magazzino e gli ordini /lili Partecipare alla creazione di nuove ricette, piatti e nuovi menù /li /ul pb Offriamo: /b /pulli Contratto full time /lili Due giorni di riposo /lili Inserimento in contesto aziendale solido /lili Esempio turnazioni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00 /lili Inserimento al 2° livello con RAL xrdbqlu compresa tra €39.000 e €45.000 /li /ul p PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /p /p /p

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