Sous Chef - Fronte Villa Group Trapani

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FRONTE VILLA GROUP, rinomata azienda di ristorazione con sede a Trapani, a capo delle gestioni FRONTE VILLA, ROOFTOP PLATAMONE, RUSTIA e SANACORE LAB **ricerca figure professionali per RISTORANTE FRONTE VILLA** **si ricerca N.1 SECONDO CHEF** E' richiesta consolidata esperienza nel settore, resistente motivazione all'apprendimento e alla crescita. Indispensabile la conoscenza di tecniche base di gestione cucina, team, Haccp, supporto all'innovazione di nuovi piatti, conservazione alimenti, preparazione linea, igiene e sicurezza sul lavoro. Si predilige assumere persone dinamiche, anche con esperienze internazionali, che ameranno lavorare e stabilizzarsi nel tempo nella città di Trapani. Il periodo di assunzione di minimo 1 anno o indeterminato sarà definito in sede di colloquio. Se interessati si prega di inviare Curriculum Vitae con foto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Domande di preselezione: - disponibilità lavorativa a partire dal..../..../......? (indicare la data)
- Residente/domiciliato a Trapani? (si/no...dove?)
- Anni di esperienza?

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