Cuoco Extra

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**JoJolly - Agenzia per il Lavoro ricerca**:
**Cuochi EXTRA**- Servizio Pranzo o Cena Sede di lavoro**:Roma - zona Magliana / Parco de’ Medici** **Contesto** Le risorse saranno inserite all’interno della brigata di cucina del ristorante di un rilevante **hotel 4/5 stelle**situato nella **zona ovest di Roma**, con servizio prevalentemente di pranzo e cena. Il ristorante propone una cucina internazionale, hamburger e alcuni piatti della tradizione romana. In una fase iniziale, i cuochi supporteranno la brigata in modo trasversale su tutte le partite, così da acquisire una conoscenza completa dell’organizzazione e degli standard operativi. Successivamente potranno essere assegnati stabilmente a una partita specifica, diventandone responsabili. Si ricercano profili disponibili a lavorare **a chiamata (extra)** per il rinforzo della brigata nei periodi di maggiore affluenza. **Responsabilità principali**
- Supporto operativo sulle diverse partite
- Preparazione delle linee per il servizio di pranzo e cena




- Gestione autonoma della partita assegnata (a regime)
- Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata
- Controllo della qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
- Applicazione delle normative HACCP
- Supporto alla brigata nei momenti di maggiore affluenza **Requisiti**
- Esperienza pregressa come cuoco in contesti strutturati
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su chiamata
- Affidabilità e rispetto degli standard qualitativi **Inquadramento**
- Contratto a chiamata (extra)
- Retribuzione indicativa: circa 10-12 € netti orari
- possibilità di inserimento fisso Contratto di lavoro: Collaborazione
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €10,00 - €12,00 all'ora Ore previste: 20 a settimana Sede di lavoro: Di persona

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