Commis Cucina - Resort 5*
Pubblicato il 04-08-2026 - Casa di Langa in Città Metropolitana di Torino
p Il Ristorante b Fàula /b è focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con b due forchette /b da b Gambero Rosso /b e situato all'interno del b Resort 5* Casa di Langa. /bp Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo!brp Ricerchiamo b Commis di Cucina /b per potenziare la Brigata. /p pb Casa di Langa /b è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a b Preferred Hotels and Resorts /b nella categoria b L.V.X. /b e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN. /p p Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del b2023 Preferred Awards of Excellence /b e l'ingresso nel programma b Esclusivi di Virtuoso /b . /p pb Cosa farai: /b /p ulli Assistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo le relative, metodi di preparazione e di presentazione /li /ul ulli Garantire la massima qualità nella produzione, preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento /li /ul ulli Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto /li /ul ulli Garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato, gestendo le attrezzature e i materiali da cucina in modo sicuro e igienico /li /ul pb Chi cerchiamo: /b /p ulli Conoscenza degli standard e delle procedure di preparazione, conservazione e gestione delle materie prime,
con applicazione delle normative HACCP /li /ul ulli Capacità di lavoro in team con forte orientamento verso l'alta qualità delle preparazioni e la soddisfazione del cliente /li /ul ulli Esperienza preferibile, seppur breve, in ruoli similari /li /ul ulli Attenzione al dettaglio e senso estetico /li /ul ulli Capacità comunicativa e di interazione al fine di creare il miglior ambiente possibile per clienti e staff /li /ul ulli Eccellente qualità di servizio e propensione verso il cliente /li /ul pb Nice to have: /b /p ulli Patente valida per l'Italia /lili Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo /li /ul pb Si propone: /b /p ulli Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura /lili Contratto a tempo pieno con inserimento stagionale /lili5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo) /lili8 ore di lavoro al giorno /lili Mensa gratuita /lili Straordinari pagati /lili Divisa garantita + 2 lavaggi a settimana /lili Aggiornamento continuo /lili Percorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione /lili Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo /lili Costante affiancamento /li /ul p Fascia retributiva di riferimento: RAL da € 21.000 a € 22.000 nel rispetto del C.C.N.L. alberghi-confcommercio vigente e commisurata all'esperienza. /p p Inviare cv a /p pb About Our Group /b /p p Casa di Langa is part of Krause Group, a U.S. based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913. /pp Krause Group Italy is an Equal Opportunity Employer. Candidates of all backgrounds are encouraged to apply. /pp Krause Group believes in People First. xrdbqlu We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion. /p /p /p