Cuochi e Cuochi Capo Partita

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Direzione Lavoro Group S.p.A. (Aut. Min. 0000001 del 21/01/2019), filiale di PESCARA, ricerca per importanti strutture ristorative e stabilimenti balneari clienti:
**CUOCHI e CUOCHI CAPO PARTITA** Se hai esperienza in cucina e vuoi lavorare in contesti dinamici e strutturati, questa è l'occasione giusta per te. Entrerai a far parte di brigate organizzate, con possibilità di valorizzare le tue competenze e crescere professionalmente. Le risorse saranno inserite all'interno della brigata di cucina e si occuperanno di: - Preparazione delle linee e gestione della partita assegnata
- Coordinamento delle attività durante il servizio (per i capo partita)
- Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
- Gestione e conservazione delle materie prime
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
- Collaborazione con lo chef e il team di cucina **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo




- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a turnazioni, weekend e festivi
- Preferibile possesso HACCP **Si offre**: - Inserimento stagionale con possibilità di proroga
- Contesto dinamico e strutturato
- Opportunità di crescita professionale
- Inquadramento secondo CCNL Turismo **Sede di lavoro**: Pescara **Orario**: Full-time su turni Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità. Gli interessati possono inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo D.Lgs. 196/03 e Regolamento UE 2016/679. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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