Process Quality Control Specialist

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**Mantua.it**, società appartenente al gruppo ITALPIZZA, leader italiano nella produzione e commercializzazione di pizze surgelate, operante a livello mondiale e in robusto espansione, ricerca un/una:
**Process Quality Control Specialist** La figura sarà inserita nel team di lavoro locale dedicato al controllo qualità e, riportando al coordinatore di funzione, si occuperà di tenere monitorati gli standard qualitativi prima e durante il processo produttivo, operando in sinergia con le altre aree aziendali. **Attività principali**: - Monitorare gli standard qualitativi con ispezioni interne, sia durante il processo produttivo che sulle materie prime in entrata, accertando eventuali non conformità tecnico-qualitative
- Partecipare all'attività di blocco cautelare dei materiali e prodotti finiti e a quella di rilascio prodotto
- Redigere rapporti di collaudo in caso di non conformità sui materiali d'acquisto, informandone le funzioni coinvolte e i fornitori
- Eseguire controlli organolettici e di scomposizione prodotto previsti dal piano di controllo interno o su richieste specifiche
- Verificare e chiedere il rispetto di quanto riportato nel piano di autocontrollo aziendale: pest control, superfici, controlli pre-operativi, GMP




- Pianificare e controllare l'attività di sanificazione del reparto produttivo
- Effettuare il controllo del bollettino di produzione delle 24 ore precedenti, segnalando e gestendo eventuali anomalie **Requisiti fondamentali**: - Disponibilità a lavorare su turni mattina-pomeriggio-notte, dal Lunedì al Sabato pomeriggio, seguendo l'andamento settimanale della produzione
- Conoscenza generale norme e procedure di sicurezza alimentare e igiene
- Dimestichezza con strumenti informatici
- Istruzione scolastica/accademica inerente al ruolo **Requisiti preferenziali**: - Breve esperienza nella mansione, maturata in contesti industriali produttivi **Cosa offriamo**: - Inquadramento economico con RAL compresa tra €27.000 e €30.000, valutato in fase di selezione
- Percorso di formazione iniziale e aggiornamento continuo (tecnico e normativo)
- Ambiente di lavoro dinamico, orientato alla collaborazione e al miglioramento continuo
- Sede di lavoro: stabilimenti produttivi di Castelbelforte (MN)._ I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento Europeo (UE GDPR 679/16). Retribuzione: €27.000,00 - €30.000,00 all'anno Benefit: - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Sede di lavoro: Di persona

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