04 ago - Umbria
Reschio
p A Reschio, la cucina è un'espressione autentica del nostro legame con la terra. Ogni giorno valorizziamo la stagionalità, la qualità delle materie prime e il rispetto per il territorio, principi che guidano tanto l'esperienza dei nostri ospiti quanto quella delle persone che lavorano con noi. Siamo alla ricerca di una figura da inserire nella Staff Kitchen, dove avrà il compito di preparare quotidianamente i pasti destinati al nostro team. La risorsa contribuirà a creare un ambiente accogliente attraverso una cucina genuina, equilibrata e di qualità, lavorando a stretto contatto con il resto della brigata e condividendo i valori di collaborazione, attenzione al dettaglio ed eccellenza che contraddistinguono Reschio. p Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati. brpb Principali mansioni e responsabilità: /b /pulli Preparare quotidianamente i pasti destinati al team interno, nel rispetto degli standard qualitativi di Reschio. /lili Collaborare alla pianificazione dei menu, privilegiando ingredienti stagionali e prodotti provenienti da fornitori selezionati. /lili Garantire la corretta preparazione, conservazione e presentazione delle pietanze. /lili Gestire la propria postazione di lavoro assicurandone ordine, pulizia ed efficienza. /lili Monitorare le scorte di materie prime e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento. /lili Applicare rigorosamente le procedure HACCP e le normative in materia di sicurezza alimentare. /lili Collaborare con il team per assicurare un servizio puntuale ed efficiente.
/lili Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato alla qualità. /li /ul pb Competenze e requisiti richiesti: /b /pulli Almeno 3 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in contesti strutturati. /lili Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura. /lili Capacità di gestire i tempi di produzione. /lili Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo. /lili Integrità, senso di responsabilità e cura per la qualità del proprio lavoro. /lili Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. /li /ul pb Retribuzione e Trasparenza Retributiva /b /pp Tipologia di contratto: contratto stagionale (CCNL Turismo – Livello 4). /pp Range retributivo: € 26.000 – € 29.000 lordi annui. /pp La fascia retributiva indicata rappresenta la valutazione di Reschio in merito alla remunerazione prevista per questa posizione. L'offerta economica individuale sarà determinata attraverso l'applicazione coerente di criteri oggettivi, documentati e neutrali sotto il profilo del genere, tra cui l'esperienza competente maturata, le qualifiche possedute, le competenze specialistiche e il livello di responsabilità associato al ruolo. /p pb Benefit /b /pulli Programmi di formazione e sviluppo personalizzati, inclusi percorsi dedicati alle competenze comunicative, linguistiche e digitali. /lili Accesso alla palestra aziendale, iniziative dedicate al benessere (quali sessioni di yoga) e attività di team building. xrdbqlu /lili Alloggio per il personale, pasti e ulteriori misure di welfare aziendale. /li /ul /p /p
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