AIUTO CUOCO / STAGISTA - CASCINA RESTA7)

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VITTUONE

Tipo di contratto

T. DET 6 mesi finalizzato all'inserimento

Sede di lavoro

VITTUONE

Agriturismo Cascina Resta, azienda agricola e ristorante, cerca un aiuto cuoco o uno stagista da inserire nel proprio team.

Mansioni

- Preparare gli ingredienti (lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di carne, pesce, frutta e verdura).
- Effettuare la mise en place della cucina e delle postazioni di lavoro.
- Supportare il cuoco nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze.
- Controllare e conservare correttamente gli alimenti secondo le norme HACCP.
- Pulire e riordinare attrezzature, utensili e piani di lavoro.
- Collaborare durante il servizio per garantire rapidità ed efficienza.
- Verificare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.




- Smaltire correttamente i rifiuti e mantenere la cucina pulita e organizzata.
- Utilizzare in sicurezza le attrezzature e gli strumenti di cucina.

Profilo ideale

Esperienza nella mansione, patente B, automunito

Orario di lavoro e CCNL

Tempo pieno 39 h con seguenti orari:

- Lun-Mar : Riposo
- Mer-Gio: 10.30 - 15.00
- Ven: 10.30-15.30 / 18.30-23.00
- Sab-Dom: 9.30-15.30 / 18.00-23.00 - contratto agricolo florovivaista

Retribuzione

RAL € 28.000 / € 32.000

L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006 , 215/2003 e 216/2003)

#J-18808-Ljbffr

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