Maitre - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

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ph3Titolo: Maitre - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi /h3 pLocalità: Venice, IT Italy /p pSe sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di bNH Collection /b e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri ospiti soggiorni caratterizzati da emozioni straordinarie, prestando grande attenzione ai dettagli per creare momenti memorabili. Trova il tuo posto in NH Collection e scopri la gioia di far sentire unici i nostri ospiti in eleganti spazi e camere da vivere. Fornirai loro un servizio eccezionale e un’attenzione personalizzata. Farai parte di un brand che pone le emozioni straordinarie al centro di tutto ciò che fa. /p pCome bMaitre /b, sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita FB dell’hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l’hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell’azienda. /p h3Cosa dovrai fare? /h3 ul liGestire le operazioni quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand. /li liOrganizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante. /li liSupervisionare il servizio di tutti i membri del team FB per tutte le aree di sua competenza. /li liAssicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.



/li liAssicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel vengano ricevute ed eseguite correttamente dal team FB. /li liInsieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda. /li liSupervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando la disposizione delle camere in base alle informazioni trasmesse dal reparto commerciale. /li liMantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte. /li liDimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. /li liGestire e monitorare commenti, suggerimenti e reclami degli ospiti, creando ed eseguendo piani d'azione. /li liSviluppare e implementare procedure per la gestione della qualità delle aree FB. /li liIdentificare le occasione per aumentare il revenue del reparto FB attraverso l'upselling. /li liControllare le spese in tutte le aree di competenza e partecipare alla preparazione del budget annuale del reparto. /li liReclutare, intervistare e formare i membri del team. /li liFornire supervisione, feedback e riconoscimento ai membri del team in merito alle loro prestazioni e al loro sviluppo. /li liGarantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e consapevolezza dell'alcol. /li /ul h3Cosa stiamo cercando? /h3 ul liEsperienza come Maitre o Chef de Rang in altre catene alberghiere o in settori correlati.



/li liFormazione professionale in ambito hospitality/FB. /li liLa conoscenza della lingua locale è indispensabile, mentre la conoscenza dell'inglese è molto importante. /li liConoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e del sistema POS. /li liOrientamento ai risultati e attenzione ai dettagli. /li liEccezionali capacità organizzative e di leadership. /li liElevato livello di consapevolezza commerciale e capacità di vendita. /li liCapacità interpersonali e di comunicazione. /li liCapacità di riconoscere e risolvere i problemi in modo efficiente. /li /ul pIn bMinor Hotels Europe Americas /b ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /p ul liEsperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. /li liOpportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. /li liAmpia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. /li liIniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. /li liProgrammi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. /li liPossibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. /li liTariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. /li /ul pMinor Hotels Europe Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali. /p /p #J-18808-Ljbffr

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