Macellaio

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Profilo

Adecco ricerca la figura di un Macellaio per un'azienda alimentare.

Responsabilità

· allestimento del banco vendita e del reparto frigo.

· pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;

· scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta

· conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;

· disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;

· confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;

· vendita diretta ed assistenza al cliente;

· pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.

Skill e Professionalità

· conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;

· competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli, affettatrici e macchinari a seconda della tipologia di carni;

· esperienza nella vendita nell’assistenza diretta al cliente;

· Attestato HCCP (non indispensabile);

· disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend

Informazioni Aggiuntive

Ccnl commercio 4 livello su 14 mensilità

36 ore settimanali, dal lunedì alla domenica

Turno spezzato

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).