Manager di turno

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Azienda Cliente con sede in Modena, con più di 50 dipendenti, operante da oltre 50 anni nel settore alimentare, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Responsabile di turno, da assumere direttamente a tempo indeterminato. Gestire in autonomia il turno garantendo volumi, qualità e tempi di produzione;
Coordinare il team (operatori e capoturno junior), organizzando attività e priorità;
Supervisionare tutte le fasi: impasto, laminazione/pressata, cottura su forno, raffreddamento, confezionamento;
Intervenire su criticità tecniche e organizzative, attivando azioni correttive;
Garantire il rispetto di standard qualità, sicurezza e HACCP;
Supportare audit qualità e certificazioni.




aver maturato esperienza di 5 anni in produzione alimentare;
esperienza nella gestione di team operativi;
avere ottima conoscenza processi produttivi (impasti, cottura, confezionamento);
conoscenza HACCP e sicurezza sul lavoro;
essere disponibili a lavorare tempo pieno su tre turnazioni dalle ore 05:00 alle 13:00 e dalle 13:00 alle 21:00 e dalle 21:00 alle 05:00 dal lunedì al venerdì.
Contratto e Retribuzione Qualifica di operaio e CCNL Alimentare industria. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L.

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