Direttore Mensa Ristorazione Collettiva
Pubblicato il 05-08-2026 - Humangest S. P. A. in Milano
Humangest Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per notevole realtà operante nel settore della ristorazione collettiva Direttori di Mensa da inserire presso strutture ospedaliere e istituzionali della Lombardia.
Sedi di lavoro:
- Desenzano del Garda (BS)
- ASST Franciacorta (BS)
- Milano – Ministero della Difesa
- Ospedale San Matteo di Pavia
La risorsa si occuperà di:
- Coordinare il personale operativo della mensa.
- Organizzare e supervisionare il servizio di ristorazione.
- Gestire la programmazione delle attività e dei turni.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle normative HACCP e delle procedure aziendali.
- Interfacciarsi con il cliente e monitorare l'andamento del servizio.
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di Direttore o Responsabile di mensa, ristorazione collettiva o realtà strutturate.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Conoscenza della normativa HACCP.
- Disponibilità al lavoro full-time.
Si offre:
- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva.
- Inquadramento al 1°, 2° o 3° livello in base all'esperienza.
- RAL minima garantita: 1° livello: da €33.000; 2° livello: da €30.000; 3° livello: da €28.000
La retribuzione e l'inquadramento saranno commisurati all'esperienza maturata.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
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Retribuzione: €823,86 - €2.413,16 al mese
Sede di lavoro: Di persona