aiuto cuoco pizzaiolo

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Play Bowling ricerca un aiuto cuoco / pizzaiolo da inserire nel proprio organico nella nuova sede di Madonna dell’Olmo, presso Gallerie BIG.

La cucina propone hamburger, fritti di qualità, pizze preparate con prodotti freschi e locali e dessert di immediato preparazione.

Principali attività

- Preparazione e cottura delle pizze, partendo dall’impasto già predisposto.
- Preparazione di hamburger, fritti e altre proposte semplici, seguendo ricette e procedure aziendali.
- Preparazione della linea e controllo delle materie prime necessarie al servizio.
- Corretta conservazione, stoccaggio e rotazione degli alimenti.
- Organizzazione e utilizzo delle attrezzature della cucina e della pizzeria.
- Pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e degli ambienti di lavoro.
- Supporto alle attività di lavaggio e alle altre mansioni complementari del reparto.
- Rispetto delle procedure in materia di igiene alimentare, HACCP e sicurezza sul lavoro.
- Collaborazione con il responsabile e con gli altri componenti della squadra durante il servizio.

Requisiti

- Esperienza, anche breve, in cucina, pizzeria o ristorazione.
- Conoscenza di base delle procedure di igiene e conservazione degli alimenti.
- Buona manualità, precisione e attenzione alla pulizia.
- Capacità di lavorare in squadra e di seguire ricette e procedure.
- Affidabilità,



puntualità e capacità di lavorare durante i momenti di maggiore affluenza.
- Disponibilità al lavoro serale, nei weekend e nei giorni festivi.
- Possibilità di raggiungere autonomamente la sede di Madonna dell’Olmo.
- Attestato HACCP ed esperienza nella preparazione di pizze costituiscono elementi preferenziali.

Orario

L’attività si svolge dal mercoledì alla domenica, con turni distribuiti indicativamente nelle seguenti fasce:

- dalle 18:00 alle 24:00 nei giorni infrasettimanali;
- a partire dalle 14:00 nel fine settimana.

L’orario previsto è part-time, indicativamente di 30 ore settimanali, organizzato mediante turnazione.

Contratto

Si propone un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di successiva trasformazione a tempo indeterminato sulla base delle esigenze aziendali e della valutazione positiva del percorso lavorativo.

Inquadramento e condizioni economiche saranno definiti nel rispetto del CCNL applicato e delle condizioni autorizzate dall’azienda.

Prima della pubblicazione vanno confermati formalmente durata del tempo determinato, distribuzione delle 30 ore, livello, retribuzione, data d’ingresso e responsabile diretto.

Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Esperienza:

- aiuto cuoco pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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