Pizzaiolo

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Tiliguerta Glamping & Camping Village è alla ricerca di un Pizzaiolo esperto, da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2026. La figura lavorerà in stretta collaborazione con il team di cucina.

Siamo un campeggio villaggio glamping 4**** situato a Costa Rei, nel Sud Est della Sardegna (a circa 45km da Cagliari). La nostra missione è creare un ambiente accogliente e di qualità, dove ogni dettaglio è curato con passione.

Mansioni principali

- Preparare impasti, stendere, condire e cuocere pizze secondo standard qualitativi e ricette aziendali.
- Garantire la qualità, la consistenza e la presentazione dei prodotti finiti.
- Coordinarsi con la brigata di cucina per assicurare un flusso di lavoro armonioso e sincronizzato.
- Gestire l’aiuto pizzaiolo, assegnando compiti e supervisionando la linea di lavoro.
- Collaborare con l’aiuto pizzaiolo nella gestione del food cost e nell’interazione con il responsabile acquisti per ordinare materie prime e forniture.
- Mantenere ordine, pulizia e igiene nell’area pizzeria, rispettando le norme HACCP.

Requisiti

- Esperienza pregressa come pizzaiolo in contesti professionali.
- Conoscenza di impasti, lievitazioni, cotture in forno a legna.
- Capacità di coordinare e formare un aiuto pizzaiolo.
- Conoscenza base di food cost e gestione forniture.
- Capacità di lavorare in team, con flessibilità e gestione dello stress.
- Puntualità, ordine e attitudine positiva.

Periodo di lavoro: da maggio a ottobre 2026 (6 mesi)Sede:



Tiliguerta Glamping & Camping Village – Costa Rei, Sardegna

Esperienza richiesta: almeno 2 anni. Verranno presi in considerazione solo ed esclusivamente curricula inerenti al ruolo richiesto e con referenze comprovabili.

Contratto di lavoro: CCNL Turismo - Sez. Campeggi e Villaggi

Retribuzione: basata su effettive esperienze e referenze

Benefit: vitto e alloggio singolo

Disponibilità richiesta:

- Festivo
- Straordinari
- Turnazioni: mattina e sera (no pranzo)
- Weekend

La nostra azienda promuove attivamente pari opportunità e inclusione: la presente posizione è aperta a candidati di qualsiasi genere, identità e background, senza alcuna forma di discriminazione. Valutiamo le candidature esclusivamente in base alle competenze, all’esperienza e al potenziale professionale dei candidati.

Invia la tua candidatura su Indeed o all’indirizzo (email hidden), allegando il tuo CV e due righe di presentazione su di te e la tua esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa
- Buoni pasto
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Spese di alloggio

Domande di preselezione:

- Sarebbe disponibile a sottoporsi ad un test tossicologico, nel rispetto di quanto previsto dalla normativa?
- Sarebbe disponibile a fornirci le sue referenze sulla base di quanto disposto dalla normativa vigente?

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