CUOCO CON ALLOGGIO

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Alpen Suite Hotel, struttura alberghiera 5 stelle preso Madonna di Campiglio (TN) cerca due Chef de partie ai primi motivato e con passione per completare la sua brigata per la stagione estiva con possibilità di proroga del contratto di collaborazione nella stagione invernale.

Il ruolo:
La figura sarà responsabile della gestione della partita dei primi garantendo la preparazione dei piatti secondo gli standard della cucina.

Responsabilità principali:

- Preparare e presentare piatti in linea con il menù
- Coordinarsi con la brigata e supportare lo Chef
- Garantire igiene e sicurezza in cucina (HACCP)
- Gestire gli approvvigionamenti della propria partita

Requisiti:

- Esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione

Cosa offriamo:

- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita interna
- Alloggio

Inviaci il tuo CV, le selezioni sono aperte!

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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