Assistant Store Manager

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Posizione: Assistant Store Manager Sede: Piacenza PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel **** grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo unesperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal **** al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni 70 e 80. Cosa farai nel ruolo Il/la candidato/a, supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di: * Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti; * Fare in modo che la delivery del servizio sia in linea con le linee guida Aziendali e che eventuali disservizi vengano gestiti; * Coordinare il personale front-line,



assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; * Risolvere questioni e problemi operativi di routine; * Applicare le procedure aziendali e verificarle; * Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio; * Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati; * Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto; * Gestire le chiusure fiscali; * Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale; * Supportare l'attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: * Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente; * Buona conoscenza dei processi F&B; * Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate; * Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione; * Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress; * Propensione al lavoro in team; * Capacità di vivere il locale come se fosse proprio; * Attitudine a lavorare per obiettivi; * Flessibilità oraria su turnazioni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi. RAL: 23k-26k lordi annui, commisurata in base allesperienza. Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno. Vuoi unirti a noi? Se pensi di avere l'energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV.

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