Vice Direttore Di Ristorante - Guidare Servizio & Team

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Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, attraverso il brand Pizzikotto, cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante a Modena per affiancare la direzione.
La figura coordina il team, gestisce il personale e gli orari, supervisiona sala e cucina e contribuisce agli obiettivi qualitativi ed economici del locale.
Offerta iniziale di formazione pre-apertura, vitto e alloggio in sede; tempo determinato/indeterminato.
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