Aiuto Cuoco / Stagista - Cascina Resta (Id-108267)

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TIPOLOGIA DI CONTRATTO: T. DET 6 MESI FINALIZZATO ALL'INSERIMENTO
SEDE DI LAVORO: VITTUONE
Agriturismo Cascina Resta, azienda agricola e ristorante, cerca un aiuto cuoco o uno stagista da inserire nel proprio team.
Mansioni:
Preparare gli ingredienti (lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di carne, pesce, frutta e verdura).
Effettuare la mise en place della cucina e delle postazioni di lavoro.
Supportare il cuoco nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze.
Controllare e conservare correttamente gli alimenti secondo le norme HACCP.
Pulire e riordinare attrezzature, utensili e piani di lavoro.
Collaborare durante il servizio per garantire rapidità ed efficienza.
Verificare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.




Smaltire correttamente i rifiuti e mantenere la cucina pulita e organizzata.
Utilizzare in sicurezza le attrezzature e gli strumenti di cucina.
PROFILO IDEALE: esperienza nella mansione, pat b automunito,
ORARIO DI LAVORO E CCNL: Full time 39 h con seguenti orari:
Lun-Mar : Riposo
Mer-Gio: ************
Ven: *************************
Sab-Dom: ********************** - contratto agricolo florovivaista
RETRIBUZIONE: Ral € ******/ €******
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari possibilità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs ******** , ******** e ********)

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