Sous Chef Per Ristorante

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Sous Chef Per Ristorante
Luogo di lavoro:
San Romano
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto nuovo e ambizioso?
Il
Ristorante MO
a Montopoli in Val d'Arno cerca
2 sous chef
per la sua cucina.
Siamo l'espressione di un pastificio storico con alle spalle solidità economica: un ristorante curato che propone cucina italiana con piatti di carne, pesce e opzioni senza glutine.
L'ambiente è
dinamico e gioviale
, perfetto per chi vuole crescere professionalmente in un contesto contemporaneo.
Con 50 coperti interni e 20 esterni, avrai l'opportunità di lavorare in un locale che valorizza la qualità e l'attenzione al dettaglio.
Cosa Farai:
Supporterai lo chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti
Ti occuperai della
cucina di carne e pesce
con attenzione alla qualità
Gestirai le
comande della cucina
garantendo tempi e standard elevati
Curerai la mise en place e l'organizzazione della postazione
Chi Cerchiamo:
Siamo
aperti anche a chi è alla prima esperienza
come sous chef e vuole crescere
Hai competenze in




cucina di carne e pesce
Sai gestire le comande e lavorare in team
Sei in possesso del certificato
HACCP
Parli
italiano
e sei disponibile su turni da mercoledì a domenica
Contratto
Tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato,
full time
(40 ore settimanali).
Turni
pranzo e cena
da mercoledì a domenica, con orari mai troppo tardi la sera.
Retribuzione:
da ***** a ***** € lordi al mese
su
14 mensilità
, pari a circa *********** € netti mensili.
Gli straordinari sono retribuiti con paga oraria.
Benefit:
pasti inclusi
per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio previsto:
fine agosto ****
(data indicativa).
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Cucina di carne
Cucina di pesce
Gestione comande della cucina
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Romano

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