Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Formale

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Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Formale
Luogo di lavoro:
Livigno
Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale in alta quota con alloggio singolo incluso e mance TOP?
Il
Focolare
, ristorante formale nel cuore di
Livigno
, cerca
2 Cuochi capo partita
per la stagione estiva **** (luglio-settembre).
Se ami la cucina di qualità e vuoi vivere un'esperienza professionale completa in un ambiente dinamico, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
Gestirai autonomamente la tua partita con piena responsabilità
Preparerai
antipasti, primi, secondi e piatti freddi
secondo gli standard del locale
Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
Collaborerai con la brigata per un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come cuoco/a capo partita
Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande
Hai esperienza nella preparazione di antipasti,



primi, secondi e piatti freddi
Sei disponibile per turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni su 7
Contratto
Contratto
stagionale a tempo determinato
(1 luglio - 30 settembre ****),
tempo pieno
su turni spezzati pranzo e cena.
Retribuzione:
da ****** a ****** € lordi annui (RAL)
, pari a circa
*********** € netti al mese
.
Benefit inclusi:
alloggio singolo
,
pasti per lo staff
e
mance TOP
.
Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso
Pasti inclusi per lo staff
Mance TOP
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Livigno

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