Chef de Partie (m/f/d) L' Hotel Palace, prestigioso 5* sito a Merano, per ampliamento del proprio organico, è alla ricerca di nuovi collaboratori con la mansione di: Chef de partie La risorsa dovrà occuparsi di: Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
Mantenere il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP.
Collaborare con il team di cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo e coinvolgente.
Collaborare con il Sous Chef e l'Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu.
Preferibilmente richiediamo: Esperienza pregressa maturata nel ruolo.
Approccio proattivo e orientato al servizio.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei festivi e nei weekend.
Offriamo: Inserimento immediato con contratto a tempo determinato 6 mesi (con possibilità di contratto a tempo indeterminato),

livello come da CCNL Settore Turismo ConfCommercio.
Possibilità di alloggio.
Mensa interna riservata.
RAL: range tra € ******,00 e € ******,00.
Iscrizione al Fondo sanitario mySanitour.
Settimana lavorativa da 40 ore organizzata con 2 giorni di riposo.
In caso di interesse, inviare CV in formato pdf a .
Il CV deve contenere autorizzazione ai sensi del d.lgs.
******** e Regolamento UE n.******** – GDPR.
Tale ricerca rispetta quanto previsto dal d.lgs.
********.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Aspettiamo la tua candidatura!

Chef De Partie (M/F/D)

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