Executive Chef - Radisson Blu Firenze

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pulliRetribuzione: EUR ***** - EUR ***** - annuale /li /ul h3Descrizione dell'azienda /h3 pRadisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di **** hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi.
/p pLa promessa del gruppo è "Every Moment Matters" con un'etica di servizio caratterizzata dallo slogan "Yes I Can!".
/p pLe persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l'ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters.
/p h3Descrizione del lavoro /h3 pHai una voglia insaziabile di offrire servizi di qualità e ti guida una resistente passione per l'arte della ristorazione?
Attualmente stiamo cercando un/a bExecutive Chef /b che si unisca alla nostra brigata, e in Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili.
/p pIn qualità di bExecutive Chef /b, porterai con te un mix distintivo di eccellenza culinaria, leadership visionaria e passione per la creazione di esperienze gastronomiche eccezionali.
Il tuo ruolo di maestro e guida è fondamentale e con la tua abilità creativa e il tuo approccio orientato ai risultati la nostra offerta culinaria raggiungerà nuove vette!
/p h3Maggiori responsabilità /h3 ul liDirigere il team di cucina, ispirandolo e promuovendo il lavoro di squadra.
/li liSupervisionare e garantire il buon funzionamento delle attività di cucina,



anticipando le richieste degli ospiti, motivando i colleghi e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata.
/li liOrganizzare i turni dei collaboratori.
/li liCostruire solide relazioni con i colleghi e gli altri reparti.
/li liEssere responsabile del budget di reparto con un occhio all'ottimizzazione dei costi.
/li liContribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
/li liRispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
/li liEssere garante dei principali standard qualitativi.
/li liPrestare attenzione ai prodotti alimentari ed evitarne lo spreco.
/li liComprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture di alto livello.
/li liEccellenti capacità culinarie.
/li liSpiccata leadership e capacità di ispirare il team.
/li liProblem solving e capacità di trovare soluzioni creative.
/li liIntegrità e serietà professionale.
/li liVoglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia.
/li liConoscenza sistemi informatici.
/li liBuone capacità di comunicazione e buona conoscenza della lingua inglese.




/li /ul h3Ulteriori informazioni /h3 pbLive the Magic of Hospitality – /bUnisciti ad un team che crea besperienze eccezionali e Memorable Moments /bogni giorno.
Lascia brillare il tuo spirito bYes I Can!
/b mentre rendi viva la nostra ospitalità.
/p pbBuild a Great Career /b– Non importano le tue esperienze e il tuo background, noi investiamo bnella /b bcrescita, nella formazione e nella tua carriera /b, aiutandoti a raggiungere ed esprimere il tuo pieno potenziale.
/p pbExperience the Team Spirit /b– Unisciti ad un posto di lavoro che è binclusivo, divertente e costruttivo.
/b Noi celebriamo la diversità, ci supportiamo gli uni con gli altri e promuoviamo un forte senso di appartenenza attraverso i bGruppi Risorsa per i Dipendenti e altre iniziative di inclusione.
/b /p pbLead with Your Ambition /b–Le tue idee, la tua passione e la tua determinazione sono importanti!
Ti diamo la possibilità di bfare la differenza /b nell'ospitalità, nella tua comunità e anche oltre.
/p pbEnjoy Global Local Benefit /b–Non importa dove sia il tuo posto di lavoro, avrai sempre a disposizione vantaggi esclusivi, come tariffe speciali per te e i tuoi amici e familiari in tutti i nostri hotel nel mondo.
Inoltre avrai accesso ad ulteriori benefit e riconoscimenti pensati su misura per il paese in cui lavori, rendendo la tua esperienza ancora più premiante.
/p pbUnisciti a noi nel plasmare il futuro dell'ospitalità!
/b Se sei pronto a mettere in campo bil tuo talento, la tua energia e la tua passione /b, saremo lieti di conoscerti.
/p pAccogliamo candidati provenienti da ogni background, con qualsiasi abilità ed esperienza.
/p h3Sede del lavoro /h3 /p #J-*****-Ljbffr

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