Cuoco Capo Partita

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ppAll'interno del bGruppo Terme SPA /b Italia, selezioniamo bCuoco Capo Partita /b per bTerme di Saturnia.
/b /p pbTerme di Saturnia /b bNatural Destination, /b con le sue acque prodigiose che da **** anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.
/p pUn luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort b5*LHW /be il ristorante ****, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
/p pDab Cuoco Capo Partita /b entrerai a far parte di una brealtà conosciuta a livello mondiale /b, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
/p pE tu, bdi cosa ti occuperai?
/b /p ul liGestione della propria partita (es. primi, secondi); /li liPreparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità; /li liCollaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.




/li liSupervisionare e formare il personale assegnato alla sezione; /li liGarantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; /li liControllare la qualità delle materie prime e segnalare eventuali problemi.
/li liContribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
/li liHai già esperienza consolidata come Chef Capo Partita in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia; /li liOttima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie; /li liCapacità di leadership e gestione del team; /li liAttenzione ai dettagli e orientamento alla qualità.
/li /ul pSai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro bTerme di Saturnia /b ti accoglierà per crescere insieme.
/p pSi offre un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Aziende Termali, RAL ******€ - ******€, formula full-time, 5gg su 7.b Previsti vitto e alloggio.
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