WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, un/una chef de rang:
CHEF DE RANG/CAMERIERE DI SALA
La risorsa si occuperà di:
· Accoglienza, interlocuzione e servizio
· Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
· Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
· Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
· Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
· Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
· Conoscenza delle regole HACCP
REQUISITI MINIMI:
Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di chef de rang
Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Buon livello della lingua Inglese
COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
Senso di responsabilità e Team Player
SI OFFRE:

Contratto di assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza del candidato
Inquadramento:
Ccnl Turismo Industria
- livello:
C2
RAL ******,96
Orario di lavoro: su turnazioni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30.
Full time 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
Tipi di retribuzione supplementare:
Quattordicesima
Tredicesima
Sede di lavoro:
Ferno (VA)
"II/Le candidati/e potranno inviare la propria candidatura attraverso il sito
, rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati personali. Vedi informativa privacy su
.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. ******, ****** e ******"
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: ALBERGHI (Ass. dal 14/11/16) - Confcom.
RAL:
Salario mensile: EUR **** - EUR ****
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio

Chef De Rang/Cameriere Di Sala

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