Sommelier

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Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a Sommelier per Gruppo Armani , prestigiosa realtà internazionale leader nel settore della moda e del lusso. Con oltre 8.000 dipendenti nel mondo, il gruppo è rinomato non solo per le sue iconiche creazioni nel fashion, ma anche per la sua presenza nei settori dell’interior design, del food & beverage e degli hotel e resort.
Entrerai a far parte di un esclusivo locale situato nel cuore di Milano , in zona Montenapoleone , dove eleganza sofisticata e ospitalità contemporanea si incontrano per offrire agli ospiti un’esperienza unica e ricercata.
Dettagli dell’offerta Stipendio: fino a 30.000€ lordi annui, commisurato in base all'esperienza;
Tipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con iniziale contratto determinato full-time di 6 mesi, con l'obiettivo di un’assunzione a tempo indeterminato;
Giorni e orari di lavoro: turni settimanali di 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo (sia continuati che spezzati);
Data di inizio: il prima possibile, l'assunzione ha carattere di urgenza.
Cosa vorremmo trovare in te? Esperienza consolidata nel ruolo di Sommelier in contesti fine dining o di alto livello;




Conoscenza approfondita del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale;
Ottime capacità di consulenza e storytelling del prodotto;
Spiccato orientamento al cliente e sensibilità nel creare un’esperienza personalizzata;
Eleganza, professionalità e attenzione ai dettagli;
Certificazione AIS, WSET o equivalente (preferibile);
Passione autentica per l’enogastronomia e costante aggiornamento sulle tendenze del settore.
Di cosa ti occuperai? Gestione e cura della carta dei vini, con selezione e valorizzazione delle etichette;
Consulenza agli ospiti nella scelta del vino, creando abbinamenti armonici con il menu;
Racconto e presentazione delle etichette, valorizzandone territorio, metodo produttivo e caratteristiche organolettiche;
Supervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala;
Collaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali;
Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.
Lingue richieste: Italiano (madrelingua), Inglese (qualificato).

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