Somellier
Pubblicato il 05-08-2026 - Ristorante Inkiostro in Volpiano
Descrizione del ruolo Stiamo cercando un sommelier per unirsi al team del Ristorante Inkiostro, con sede di lavoro a Parma. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, ti occuperai di proporre vini in abbinamento ai piatti, consigliare gli ospiti nella selezione, curare l'inventario della cantina e garantire un'eccellente esperienza enogastronomica. Sarai inoltre responsabile della gestione del servizio del vino, assicurando che ogni cliente riceva un servizio impeccabile.
Legga attentamente tutte le informazioni su questa opportunità, quindi utilizzi il pulsante di candidatura sottostante per inviare il suo CV.
Qualifiche
Solida conoscenza in enologia e competenze nell'abbinamento cibo-vino, per consigliare i clienti e valorizzare al massimo i piatti offerti.
Esperienza nella gestione dell'inventario della cantina e nella selezione di vini per l'ampliamento della carta.
Eccellenti capacità di comunicazione e di servizio ai clienti, per creare un'esperienza ospitale e qualificato.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico con attenzione ai dettagli e grande senso organizzativo. xysqume
Certificazione riconosciuta in sommelierie o equivalente, con eventuale partecipazione a corsi formativi settoriali come WSET o AIS, rappresenta un valore aggiunto.