CUOCO/A MENSA - FULL TIME - PRISSIANO (BZ)

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Per nostra nota azienda cliente operante nella ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a per mensa ospedaliera.

La risorsa si occupera della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e dell'applicazione delle procedure HACCP, garantendo ordine, pulizia e corretta gestione delle attivita di cucina.

Requisiti: Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.

Costituisce requisito preferenziale l'esperienza nella ristorazione collettiva.

Conoscenza delle normative HACCP.

Affidabilita, organizzazione e capacita di lavorare in team.

Disponibilita a lavorare su turni e nei weekend.

Offriamo: Contratto a tempo al 4° livello CCNL Pubblici Esercizi.

Auto ad uso aziendale.

Inserimento in un contesto strutturato e dinamico.

Orario di lavoro: 40 ore settimanali,



dal lunedi alla domenica con riposo alternato il sabato o la domenica.

Turnazioni nella fascia oraria 07:00-13:30 oppure 13:30-19:30.

Il sabato o la domenica e' previsto il doppio turno.

Sede di lavoro: Prissiano (BZ) - Salus CenteR Lingue conosciute: Francese Inglese Competenze: Trasporti - Trasporti internazionali Cucina - Tecniche alimentari Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office Cucina - Cucina regionale italiana Cucina - Pulitura carni Cucina - Allestimento pietanze Disponibilita oraria: Full Time, Disponibilita fine settimana e festiva CCNL: Turismo-Pubblici esercizi (Confcommercio) Livello contratto: 4 4

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