Apprendista Panificatore

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HAI IL PANE NELL'ANIMA E VOGLIA DI IMPARARE UN MESTIERE D'ECCELLENZA?
Integra S.r.l. (Società autorizzata ANPAL n. 008 del 31/01/2023) ricerca per conto di un'innovativa e stimata realtà d'eccellenza nel settore della panificazione artigianale con sede a Vittoria (RG): APPRENDISTA PANIFICATORE
Non cerchiamo un professionista già affermato o anni di esperienza alle spalle. Cerchiamo passione pura per la panificazione, manualità, curiosità e la voglia di imparare da chi dei grani antichi ha fatto una missione di vita e di gusto. Se hai terminato la scuola alberghiera o hai svolto brevi esperienze in laboratorio e sogni di diventare un/a panificatore/rice autonomo/a, questo è il posto giusto per te.
Cosa farai con noi?
Attraverso un percorso di formazione completa e affiancamento costante, imparerai a domare le farine e i segreti della panificazione etica e moderna
Imparerai a conoscere, lavorare e valorizzare le farine tradizionali. Gestione della Lievitazione e dell'Impasto: Dalla materia prima alla cottura finale.
Autonomia Operativa:



Crescerai giorno dopo giorno fino a gestire in piena autonomia le lavorazioni di laboratorio.
Cultura della Qualità: Lavorerai in un atmosfera che unisce la tradizione artigianale a uno stile moderno e sostenibile.
Chi cerchiamo?
Qualifica o breve esperienza: Percorso di studi in ambito alberghiero/enogastronomico o brevi esperienze pregresse in panifici/laboratori (anche di tirocinio).Forte passione: Amore per il mondo dei lievitati, dell'arte bianca e della materia prima di qualità.
Voglia di imparare: Umiltà, attitudine all'ascolto e spirito d'iniziativa.
Precisione e rispetto delle regole: Cura dei dettagli, igiene e puntualità.
Cosa Offriamo?
Formazione Integrale: Un vero e proprio percorso formativo su misura per trasformare la tua passione in un mestiere solido. Contratto di Lavoro: Inserimento finalizzato a una professionalità a lungo termine.
Inviaci il tuo curriculum via mail: (email hidden)

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