Chef di Cucina

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Sei appassionato/a della **cucina romana** e hai esperienza nel settore della **ristorazione**? **DA CONCETTA**, una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le autentiche tradizioni culinarie di Roma, sta cercando un/a Chef dedicato/a per creare piatti deliziosi e offrire un'esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti. **Chi siamo**:
Da Concetta è una nuova realtà nel panorama gastronomico di Chieti Scalo, pronta a deliziare i palati con i sapori genuini della cucina romana. La nostra missione è portare in tavola piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente accogliente e familiare. La nostra pasta sarà fatta in casa ogni giorno, per garantire il massimo della freschezza e del gusto. Entrando nella nostra otseria, ti sembrerà di essere a Roma, grazie all'atmosfera unica che abbiamo creato. **Responsabilità**: - Creare e preparare piatti autentici della cucina romana.
- Supervisionare la cucina e coordinare il lavoro del personale.
- Assicurare che gli standard di qualità e igiene siano sempre mantenuti.
- Gestire l'inventario e gli ordini di approvvigionamento degli ingredienti.
- Sviluppare nuovi piatti e menù stagionali.




- Collaborare con il management per ottimizzare i costi e garantire la redditività.
- Formare e motivare il personale di cucina. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Chef
- Conoscenza approfondita della cucina romana e passione per la tradizione culinaria italiana.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire la pressione.
- Eccellenti abilità organizzative e di leadership.
- Robusto orientamento alla qualità e attenzione ai dettagli.
- Capacità di innovare pur mantenendo l'autenticità dei piatti tradizionali.
- Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
- Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance.
- Sconti sul cibo e altri benefit aziendali. Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima

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