Operaio Fornaio

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Umana S.p.A. cerca OPERAIO FORNAIO per un’rilevante negozio del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e il rispetto delle ricette tradizionali. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e del controllo della lievitazione. Avrai inoltre il compito di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro. Responsabilità: - Produzione di pane e prodotti da forno: dovrai seguire le ricette tradizionali, garantendo la qualità dei prodotti.
- Gestione del forno: sarai responsabile dell'accensione, del controllo della temperatura e della cottura dei prodotti.
- Preparazione degli impasti:



dovrai preparare gli impasti seguendo le indicazioni e rispettando i tempi di lievitazione.
- Pulizia e ordine del posto di lavoro: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di panificazione
- Precisione e puntualità
- Capacità di lavorare sotto pressione Si offre contratto iniziale in somministrazione, scopo assunzione. Retribuzione da valutare in base all'esperienza. Orario di lavoro: 00.00-7.00 dal lunedì al sabato, domenica riposo.

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