bartender Esperto Per Hotel di Lusso a Venezia

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**Descrizione**:
L'Hotel Ca' di Dio, nel centro di Venezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/una **Barman/Barlady** che entri a far parte di VRetreats e che condivida la passione per l’eccellenza. Mansioni svolte: - Preparazione e servizio di drinks secondo standard di presentazione eccellenti.
- Allestimento e servizio di finger food e snacks secondo standard di presentazione eccellenti
- Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature
- Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP) Requisiti: - Conoscenza merceologia Bar e preferenziale passione per il mondo dei vini.
- Taglio e preparazione frutta e conoscenza frozen
- Attitudine al servizio e capacità di interagire con empatia con l'ospite internazionale
- Conoscenza fluida della lingua inglese
- Creatività e passione per il Bar
- Presenza curata e piacevole




- Precedente esperienza di minimo 2 anni in locali di prestigio o Boutique Hotel **Contratto**:
Tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. La posizione prevede un impegno Full Time con **turni unici**,** 5 giorni** alla settimana. Gli orari di lavoro saranno i seguenti: 10:30 - 19:00 oppure 15:30 - 24:00. Lo stipendio offerto varia da** **1556 - 1649€ mensili lordi. Un'opportunità imperdibile per chi desidera far parte di un team dinamico e in continua crescita nel settore dell'Horeca. **Cosa offre l'azienda**: - Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro **Competenze necessarie**: - Classificazione alcolici/analcolici
- Comunicazione con i clienti
- Conoscenza strumentazione
- Miscelazione
- Preparazione bancone e della linea
- Produzione preparati per miscelazione
- Pulizia del bar
- Spillare
- Tecniche di conservazione prodotti
- Tecniche di mixology

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