Commis di Sala, Room Service e Bar - Hotel Il

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COMMIS DI SALA, ROOM SERVICE E BAR - HOTEL IL SERENO LAGO DI COMO Hai una passione per l'ospitalità di lusso e desideri crescere professionalmente in un ambiente stimolante e prestigioso? Il lussuoso Hotel Il Sereno Lago di Como, con il suo ristorante premiato con 1 Stella Michelin e riconosciuto per il suo servizio d’eccellenza, è alla ricerca di figure di Commis di Sala, Room Service e Bar per la stagione 2025. **Contratto stagionale full-time da marzo a novembre** **Cosa farai**:
**Per il Ristorante 1 Stella Michelin - Commis di Sala**
- Supportare lo Chef de Rang nella gestione della sala, curando ogni dettaglio secondo gli standard Michelin e LQA.
- Curare la mise en place della sala e garantire che sia impeccabile prima e durante il servizio.
- Assistere nel servizio al tavolo, fornendo agli ospiti un'attenzione personalizzata e dedicata.
- Collaborare con il team di sala e cucina per mantenere un servizio fluido e armonioso, acquisendo competenze di alta ristorazione. **Per il Room Service - Commis Room Service**
- Supportare il team nella preparazione e consegna di pasti e bevande direttamente nelle camere degli ospiti, assicurando un servizio impeccabile.
- Curare la mise en place per il servizio in camera, mantenendo ordine e qualità in ogni dettaglio.
- Assistere lo Chef de Rang del Room Service nel garantire gli elevati standard di qualità e precisione richiesti dall’hotel.
- Rispondere con cortesia e professionalità alle richieste degli ospiti, creando un ambiente di lusso e comfort. **Per il Bar - Commis de Bar**




- Supportare il bartender nella preparazione di cocktail e drink, seguendo i più elevati standard LQA richiesti in un contesto di lusso.
- Mantenere l'area del bar pulita e ordinata, assicurando il riassortimento di bevande e materiali necessari.
- Preparare la mise en place del bar e assistere nel servizio agli ospiti, garantendo un servizio fluido e cortese.
- Accogliere gli ospiti con professionalità, rispondendo alle loro richieste e assicurando un’esperienza memorabile. **Cosa cerchiamo**: - **Esperienza**: Anche mínima in hotel di lusso, ristoranti stellati, o cocktail bar di alto livello.
- **Lingue**: Buona conoscenza dell’inglese; una seconda lingua è preferibile.
- **Passione per il servizio**: Attenzione ai dettagli, forte orientamento al cliente, voglia di crescere e imparare in un ambiente di alto profilo.
- **Flessibilità e voglia di crescere**: Capacità di lavorare in squadra e desiderio di acquisire nuove competenze nel settore dell’ospitalità di lusso. Se desideri far parte di un team d’eccellenza e vivere un’esperienza indimenticabile in uno degli hotel più prestigiosi del Lago di Como, inviaci il tuo CV e unisciti a noi per una stagione straordinaria! Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Retribuzione supplementare: - Premio
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/03/2025

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