Vice Direttore D'hotel

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**THE SENSE EXPERIENCE RESORT - Follonica (GR) **è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.** **Di recente si è posizionato **_al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa. _** **Descrizione del ruolo**:
**Principali Responsabilità**: - Supportare il Direttore Generale nella gestione operativa quotidiana dell’hotel, assicurando elevati standard di qualità e soddisfazione del cliente.
- Supervisione e ottimizzazione delle operazioni del reparto Food & Beverage, collaborando con i team per migliorare i servizi e le offerte.
- Analizzare costi, ricavi e produttività del reparto F&B;, garantendo un’ottimizzazione delle risorse e il rispetto dei budget assegnati.
- Coordinare e formare il personale del reparto, motivando il team per mantenere alta la qualità del servizio.
- Assicurarsi che tutte le attività del reparto rispettino le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza.




- Contribuire allo sviluppo di nuove idee e strategie per migliorare l’esperienza degli ospiti e aumentare la redditività. **Requisiti**: - Esperienza di almeno 5 anni in un ruolo di supervisione in ambito F&B;, preferibilmente in strutture alberghiere.
- Ottime capacità di leadership, comunicazione e gestione del personale.
- Attitudine analitica e capacità di lavorare per obiettivi.
- Conoscenza delle normative vigenti in ambito igienico-sanitario e sicurezza.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera. **Cosa Offriamo**: - Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
- Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.
- Aggiornamento continuo e aggiornamento professionale. Se sei appassionato del settore e desideri contribuire all’eccellenza del nostro hotel, inviaci il tuo CV e una lettera di presentazione. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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