Cuoc Capo Partita - Ristorazione (Ris-1875)

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Per ristoranti aziendali situati a **Milano**, **in zona Rubattino, Lambrate e Cascina Gobba,**ricerchiamo **Cuoc* Capo Partita,** con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, la persona ricercata si occuperà di preparare i pasti, rinvenire / cuocere le pietanze, servizio in linea self service, pulizia. **Requisiti**
- Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva sanitaria, in RSA o ospedali;
- ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio)
- attestato HACCP in corso di validità e conoscenza / applicazione del Manuale di autocontrollo. Completano il profilo elevata professionalità ed orientamento al Cliente, capacità di lavorare in team in un’ottica collaborativa, capacità di lavorare in autonomia nelle preparazioni, servizio linea self e ottime capacità tecniche di impiattamento e presentazione delle pietanze. **Dettagli opportunità**:
Sede di lavoro: Milano (Mi);
Contratto a tempo determinato, full-time, dal lunedì a sabato (6 giorni lavorativi su 7),



orario di lavoro 06.30 - 13.30. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. Ricerchiamo **Aiuto Cuoc** per ospedale situato a **Massa, in Provincia di Massa-Carrara.** La persona si occuperà di supporto nella preparazione delle pietanze (preparazione primi, secondi, contorni), servizio in linea, sanificazione e pulizie del locale cucina e delle attrezzature. **Requisiti**
- Diploma di Istituto Alberghiero;
- 3 - 5 anni di esperienza lavorativa come Aiuto Cuoc* maturata nel settore della ristorazione collettiva preferibilmente in ambito sanitario-ospedaliero / scolastico;
- Conoscenze e capacità applicazione HACCP;
- Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
- Capacità di lavorare in squadra. **Dettagli possibilità**
Sede di lavoro: Massa (MS)
Contratto a tempo determinato part-time, da lunedì a domenica (6 giorni lavorativi su 7). Orario di lavoro dalle 10:30 alle 15:30.
CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

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