Chef de Rang

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**Chef de Rang - Ara Maris** Unisciti al nostro team di professionisti! Ara Maris, hotel 5 stelle situato nel cuore di Sorrento, è alla ricerca di un Chef de Rang esperto e appassionato per offrire ai nostri ospiti un servizio di sala impeccabile. Se sei un professionista con una forte attitudine al servizio e desideri far parte di un team agile, questa è l'opportunità perfetta per te. **Responsabilità principali**: - Gestione e supervisione del servizio ai tavoli, assicurandosi che ogni ospite riceva un'esperienza culinaria impeccabile.
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli.
- Presentazione dei piatti e delle bevande, garantendo la perfetta coordinazione con la cucina e il bar.
- Collaborazione con il team di cucina per assicurare che ogni piatto sia servito con tempismo e in modo perfetto.
- Supervisione e formazione del personale di sala, garantendo che il team lavori in modo coeso ed efficiente.
- Gestione delle comande e monitoraggio delle esigenze degli ospiti durante il servizio, risolvendo tempestivamente eventuali problematiche.
- Cura della mise en place, mantenendo alti gli standard di igiene e presentazione del servizio. **Requisiti**:



- Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang in hotel o ristoranti di lusso, preferibilmente in strutture 4 o 5 stelle.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e del settore della ristorazione di alta gamma.
- Ottima capacità di comunicazione, cortesia e attenzione ai dettagli, con un forte orientamento al cliente.
- Conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
- Capacità di lavorare in modo organizzato e sotto pressione, mantenendo un alto livello di professionalità.
- Attitudine al lavoro in squadra, flessibilità e disponibilità a lavorare in turni. **Offriamo**: - Un ambiente di lavoro stimolante, in una struttura rinomata per l’eccellenza nel settore dell'ospitalità.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Un team affiatato e un clima di lavoro positivo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima Sede di lavoro: Di persona

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