Bar Manager

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**Bar Manager - Ara Maris** Unisciti al nostro team di professionisti! Ara Maris, hotel 5 stelle situato nel cuore di Sorrento, è alla ricerca di un Bar Manager altamente qualificato per supervisionare e gestire il nostro esclusivo bar, garantendo un'esperienza unica e indimenticabile per i nostri ospiti. Se sei un professionista appassionato, con un forte orientamento al cliente e una solida esperienza nella gestione di un team, questa è l'opportunità perfetta per te. **Responsabilità principali**: - Gestione operativa del bar, supervisione del servizio, e coordinamento del team per garantire un servizio di alta qualità in ogni momento della giornata.
- Creazione e aggiornamento del menu delle bevande, proponendo nuove idee per cocktail e offrendo suggerimenti ai clienti.
- Formazione e motivazione del personale del bar, assicurando che il team lavori con professionalità ed efficienza.
- Gestione delle forniture e degli stock, assicurando che il bar sia sempre ben rifornito e che tutte le attrezzature siano in perfette condizioni.
- Monitoraggio della qualità del servizio e delle esperienze degli ospiti, risolvendo tempestivamente eventuali problematiche.
- Collaborazione con altri reparti dell'hotel per garantire un servizio integrato e impeccabile agli ospiti.




- Controllo del rispetto delle normative di sicurezza, igiene e qualità in ogni fase del servizio. **Requisiti**: - Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione e del management di bar, preferibilmente in hotel 4 o 5 stelle.
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, dei prodotti e delle tendenze nel mondo dei cocktail.
- Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione di un team.
- Conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
- Competenze organizzative, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare sotto pressione.
- Orientamento al cliente, passione per il servizio e attitudine al problem solving. **Offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, in una struttura rinomata per l’eccellenza nel settore dell'ospitalità.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Un team affiatato e un clima di lavoro positivo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turnazioni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima Sede di lavoro: Di persona

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