Macellaio

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La figura richiesta dovrà essere a conoscenza delle tecniche di taglio e disosso della carne, della lavorazione, della stagionatura, nonché delle regole **HACCP**. La figura dovrà altresì occuparsi dell'allestimento, del riordino e della pulizia del banco e dei macchinari, in modo tale da garantire un processo di disosso e lavorazione in un atmosfera ordinato. Sono richiesti ulteriori requisiti: - Spiccato orientamento al lavorare in team;
- puntualità;
- affidabilità;
- eventuale disponibilità a lavorare su turni: - automunito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - macellaio: 1 anno (Obbligatorio)

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