Maitre D'hotel - Marrakech

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7amc4h

Il Gruppo Alajmo, per nuova possibilità in Marocco, sta cercando la figura di Maitre d'Hotel. Le sue mansioni principali, saranno: - occuparsi dell’accoglienza dei clienti, raccogliendo eventuali indicazioni e reclami;
- presentare il menù e la carta dei vini, orientando i bisogni dei clienti;
- controllare che la mise en place, la pulizia e l'estetica della sala siano in linea con le direttive aziendali;
- coordinare i propri collaboratori e il servizio di sala, cercando di ottimizzare il servizio ed accertandosi di avere un’ottima comunicazione tra sala-cucina;
- collabora con il Restaurant Manager, da cui riceve le indicazioni per rendere alto lo standard qualitativo del servizio. Ricerchiamo una figura con strutturata esperienza nel medesimo ruolo, proveniente dalla ristorazione di lusso, con ampia cultura sulla gastronomia,



competenze e conoscenze commerciali e gestionali, leadership ed organizzazione. E’ richiesta una buona conoscenza della lingua francese. Contratto:
Sono previsti vitto ed alloggio ed altri benefits che saranno discussi in sede di colloquio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.581,24 - €2.783,69 al mese Benefit: - Alloggio
- Supporto allo crescita professionale Disponibilità: - Turni
- Weekend

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