Capo Cuoco/A

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Stiamo cercando un/una CAPO CUOCO/A per nostro appalto a PORTOGRUARO.La risorsa si occuperà principalmente di:preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.Si richiede:preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuolaalberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione epassione e curiosità nell’ambito ristorativo.Il profilo ideale si presenta con:dinamismo; attenzione al dettaglio; capacità di lavorare in gruppo; cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.Cosa offriamo?cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; possibilitàdi usufruire, ad un prezzo simbolico,



del ristorante aziendale o simili; supporto albenessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica diformazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Disponibilità TEMPO PIENO, da lunedì a venerdì (turno 5+2), con orario dalle 06.00-14.30 con pausa.RAL: 26.000€Assunzione diretta dal 2' livello.CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05YIl processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.Grupposerenissima.It/parita/

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