**Capo Partita - Specializzato alla Griglia | Ristorante - Centro Milano**
- Zona: Missori, Milano_
- Tipo di contratto: Full-time - Turno serale_
- Stipendio: €1.550 netti al mese_ **La posizione** Per conto di ristorante affermato nel cuore di Milano (**in zona Missori**), siamo alla ricerca di un/una **Capo Partita alla Griglia** da inserire in una brigata ben strutturata e professionale. La cucina si distingue per l’uso attento di ingredienti di alta qualità e per la gestione efficiente del servizio. **Chi siamo** **JoJolly**, nata nel 2019, si occupa di innovare i processi di selezione nel settore food & beverage, promuovendo contratti chiari, regolari e rispettosi della professionalità di ogni lavoratore. Il nostro scopo è quello di offrire impieghi stabili, valorizzando trasparenza e legalità. **Profilo ricercato** Cerchiamo un professionista esperto, capace di gestire in completa autonomia la **partita dei secondi**, con una specializzazione nella **cottura alla griglia**.

La persona selezionata dovrà conoscere perfettamente le tecniche di preparazione e cottura della carne, mantenendo alta la qualità e costante l’efficienza durante il servizio. **Requisiti essenziali**
- Esperienza comprovata come Capo Partita, idealmente in cucine ben organizzate
- Padronanza delle tecniche di cottura e preparazione della carne alla griglia
- Capacità di preparare e mantenere snello la linea durante il servizio
- Precisione, ordine e rispetto delle regole HACCP
- Attitudine al lavoro di squadra e buona resistenza allo stress **Cosa offriamo**
- **Compenso mensile netto**: €1.550
- Inserimento in un ambiente solido, con concrete prospettive di crescita
- **Turno unico serale**: - Da lunedì a venerdì: 18:00 - 23:00
- Sabato: 17:00 - 23:00
- **Riposo settimanale**: due giorni e mezzo, a rotazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.550,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Turno notturno Sede di lavoro: Di persona

Cuoco Capo Partita Alla Griglia

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