Un/a Barman
Pubblicato il 05-08-2026 - Selefor in Agropoli
**Chi siamo**:
Selefor, società di consulenza HR d’avanguardia specializzata nell’individuazione di talenti per realtà innovative, ricerca un/a Barman per una prestigiosa struttura nel cuore del Cilento. L’ambiente di lavoro è inclusivo, dinamico e orientato alla crescita delle competenze di ogni persona, con attenzione particolare al benessere e al rispetto delle diversità. **Responsabilità Barman Cilento: servizio bar, cocktail, accoglienza ospiti**: - Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria, cocktail e long drink, garantendo elevati standard di qualità e presentazione.
- Gestire con autonomia il banco bar, occupandosi dell’allestimento, della pulizia e del riordino secondo le procedure aziendali e le norme HACCP.
- Accogliere con professionalità e cortesia la clientela, proporre abbinamenti e consigliare sulle scelte delle bevande.
- Mantenere un’ottima relazione con tutto il team di sala e cucina per favorire un servizio efficiente e coordinato.
- Gestire scorte, ordini e inventario del bar, segnalando le necessità di approvvigionamento e minimizzando gli sprechi.
- Coadiuvare nell’organizzazione di eventi, aperitivi tematici e degustazioni, promuovendo iniziative volte a migliorare l’esperienza degli ospiti.
- Rispettare le normative relative alla sicurezza sul lavoro, alla vendita di alcolici e ai protocolli igienico-sanitari. **Requisiti Barman Cilento: esperienza, competenze beverage, soft skill**: - Esperienza pregressa (almeno 2 anni) come barman/barlady in hotel, bar, lounge o strutture ricettive di livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di mixology, preparazione cocktail classici e innovativi,
preparazione caffetteria.
- Attitudine alla cura del cliente, ottime capacità comunicative e forte orientamento alla qualità del servizio.
- Conoscenza delle principali referenze beverage (distillati, vini, birre, analcolici) e propensione all’apprendimento di nuove tendenze di settore.
- Abilità di lavorare in team, gestione dello stress e buona organizzazione del lavoro.
- Flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.
- Costituiscono titolo preferenziale certificazioni in ambito bar (es. AIBES) o corsi di formazione in mixology.
- Buona conoscenza della lingua italiana e gradita conoscenza di base dell’inglese per l’interazione con ospiti internazionali.
- Sensibilità verso temi di inclusività, rispetto delle diversità ed etica nei comportamenti professionali. **Offerta di lavoro Barman Cilento: stabilità, crescita, valorizzazione**: - Contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di rinnovo e crescita professionale all’interno della struttura.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze, secondo CCNL di settore e con riconoscimento di premi a obiettivi.
- Inserimento in un ambiente di lavoro accogliente, inclusivo, dove vengono valorizzati impegno, talento e spirito di iniziativa.
- Possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento, degustazioni ed eventi di settore per la crescita técnica e personale.
- Agevolazioni aziendali e opportunità di posto alloggio in struttura se necessario. Sono apprezzate certificazioni, portfolio fotografici, lettera di presentazione ed eventuali referenze.