Capo Reparto Gastronomia Appiano (Bz)
Pubblicato il 05-08-2026 - Grafton in Appiano-Eppan
Per azienda cliente del settore GDO selezioniamo:
**CAPO REPARTO GASTRONOMIA_ APPIANO (BZ)** **Di cosa ti occuperai?**
- Coordinerai il lavoro dei collaboratori, assicurando l’efficienza delle attività del reparto, la gestione del team e del planning orario;
- Ti occuperai della formazione degli addetti alla gastronomia e salumeria;
- Gestirai gli ordini e l’analisi del conto economico del reparto;
- Ti occuperai del servizio e del supporto ai clienti e di attività quali esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro, controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi
- Sarai responsabile della porzionatura e del confezionamento dei prodotti di gastronomia.
- _ **Hai queste competenze e caratteristiche?**
- Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Capo Reparto o di Capo Reparto Gastronomia
- Hai una conoscenza técnica dei prodotti di gastronomia e salumeria e capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Ti caratterizzano ottime doti di leadership, capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e flessibilità. **Orario di lavoro**:
**Full Time,**dal Lunedì al Sabato, dalle ore 6:
00 alle ore 21:
30 secondo turnazione, 6 giorni su 7 **Offerta Contrattuale**: - Contratto:
A tempo indeterminato, diretto con azienda cliente
- CCNL di riferimento:
Distribuzione Moderna Organizzata
- Retribuzione e vantaggi:
**Luogo di lavoro**:
Appiano (BZ) - **Grafton Retail&GDO; è una specializzazione di Gi Group Spa** autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).