Responsabile Enoteca

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Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. **Posizione**:
Per il nostro store di **Eataly Roma Ostiense**, stiamo cercando una risorsa da inserire come **Capo Reparto Enoteca**. La figura si occuperà delle attività connesse al racconto, alla vendita e alla degustazione dei nostri prodotti vitivinicoli supervisionando e coordinando le attività dei propri collaboratori. Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono: - Accoglienza della clientela e assistenza alla vendita;
- Racconto delle nostre etichette e dei nostri produttori;




- Controllo degli stock, ordine dei prodotti e allestimento degli scaffali;
- Controllo del fatturato e del margine di reparto;
- Pianificazione, organizzazione e gestione di eventi a carattere enologico;
- Collaborazione alla definizione della lista vini all’interno dei nostri ristoranti. **Requisiti**: - Almeno 3 anni di esperienza continuativa in ambito affine;
- Ottima conoscenza delle diverse produzioni enologiche e delle rispettive provenienze territoriali;
- Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;
- Ottime capacità comunicative;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. **Altre informazioni**:
Si offre primo contratto a tempo determinato tempo pieno, 3° livello CCNL Turismo e Pubblici esercizi.

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